有統計顯示,在全球平均每5個人當中,就有1個人在經歷著便秘的痛苦。醫學指出,便秘是由于人體內缺少纖維素和大量水分,致使胃腸蠕動失常,腸道中代謝物、細菌等有害物質不能及時排出。常表現為排便次數減少、糞便量減少、糞便干結、排便費力等,別小看這個癥狀,如果腸道里的有害物質不能及時排出,長期下來會引致多種疾病,甚至是癌癥,不容忽視,有這方面煩惱的女性不妨試下以下食療。
1、酸奶
酸奶是一種具有良好保健功能的食品,它的保健作用主要有:調節胃腸道菌群,改善機體免疫系統,抑制腫瘤,改善乳糖不耐癥的代謝障礙,降低膽固醇水平,抑制體內毒素,延緩機體衰老。尤其是對喝牛奶后產生腸鳴、腹痛、腹瀉等癥狀的乳糖不耐者,酸奶是很好的奶類蛋白質來源,所以一定程度上是能調節胃腸功能,緩解便秘現象。
2、鹽水
一般情況下,吃過晚飯后食物的殘渣在腸道里停留很長的時間,再加上一晚上沒有喝水,腸道中的細菌、霉菌就會發酵,產生有害物質。有些人常常覺得反胃或早晨起床后嘴里有異味,就是由于胃內產生的腐食殘渣所致。而清晨起床后,空腹飲用一杯溫開的淡鹽水,可以清洗殘渣、消毒殺菌,防止因結腸過度吸收水分而導致便秘,還可以預防慢性胃炎,提高自身免疫功能,是一舉多得的辦法。
3、檸檬茶
檸檬中含有較多的檸檬酸。這種酸不僅能促進胃液分泌,幫助消化,而且能中和堿性,可防止色素沉著,對皮膚具有漂白作用。檸檬皮中含有膠質成分,將檸檬連皮切開后泡在水中,可以促進腸道的消化吸收,除菌排毒,幫助排泄。
4、普洱茶
普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃。這些整日喝茶又飲食不正常的現代人,在咖啡因、單寧酸的長期浸漬下,常有搜腸刮胃之苦,而普洱茶正好跟脂肪代謝有關,可以分解停留在腸道的脂肪物質,潤滑腸道,改善腸道環境,有助于治療便秘。
5、蜂蜜水
蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品,也是最常用的滋補品之一。含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等,具有滋養、潤燥、解毒、美白養顏、潤腸通便之功效。(只要是天然成熟的真正蜂蜜都有潤腸通便的效果)。
6、土豆汁
中醫認為土豆能健脾和胃、通利大便,西醫營養學家也指出,富含膳食纖維最多的是根莖類蔬菜,每100克土豆里所含的膳食纖維是6克,是治便秘的必選。把土豆用軋汁機軋出來汁,放到鍋里用小火烹制湖狀,裝到容器里,用涼性的蜂蜜調制,每天早晨空腹兩勺。
7、首烏湯
首烏渾身都是寶,除了具有我們熟知的烏發作用外,還具有解毒、消癰、潤腸通便、補肝腎、益精血、強筋骨等作用。那些因血虛腸燥的女性建議多喝首烏湯水??蓪⑹诪跚衅铀宸蚯衅锤?,平日用來泡茶喝,最好早晚服用一次,以達到通便的效果。
8、決明子茶
決明子又名草決明,一般以治目疾、頭痛、眩暈為主,并有通便作用。據現代藥理研究,決明子含大黃酸、大黃素、大黃酚等成份,有降壓、抗菌、通便和降低膽固醇等作用。微炒后的決明子浸泡代茶飲,色黃清香,味道甘苦,別有風味?;几哐獕汉土晳T性便秘的人不妨一試。