小吃培訓地三鮮怎么做？

小吃培訓是一類在口味上具有特定風格特色的食品的掌握技巧小吃就地取材，培訓當地的物質文化及社會生活風貌小吃，是一個地區不可或缺的重要特色。

1、首先是準備食材，土豆和茄子切塊，青辣椒切小片 茄子可以撒點淀粉減少吸油。

2、土豆放鍋內煎至金黃。

3、再把茄子炸至焦軟。

4、關鍵一步調制醬料：醬油兩勺，蠔油一勺 ，淀粉一勺，白糖半勺，鹽適量 清水適量成汁。

5、爆香蔥，姜片，然后倒入青椒，茄子，土豆翻炒，倒入調料汁炒勻 撒上蒜末即可~。

6、美味的地三鮮就出鍋了。

找東莞市東城華贛食品店學員在培訓期間均采用全程一對一教學，親自動手操作，入學快，教的精，學的快，學會為止，同時還擁有創業指導課，助學子輕松創業！